Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, gdy wszystko staramy się dopiąć na ostatni guzik. Są wśród nich rzeczy, których nie może zabraknąć podczas rodzinnych spotkań. Jedną z nich są świąteczne wypieki. Choć każdy z nas ma swoje idealne i ponadczasowe przepisy na ulubione ciasta, to jest wśród nich kilka słodkości, które uważane są za tradycyjne, świąteczne wypieki. Których z nich nie może zabraknąć na Waszym stole?

2Piernik i pierniczki

Pierniczki są obowiązkowym punktem na świątecznym stole. Fot. Pixabay

Jak Święta Bożego Narodzenia to koniecznie pierniki i pierniczki. Jest to wyjątkowo aromatyczne ciasto o słodko-pikantnym smaku, które wyróżnia się swoją długą trwałością. Może być wykonane w formie dużego piernikowego ciasta lub małych pierniczków, które przybierają różne kształty. Te świąteczne wypieki zrobione są z mąki pszennej lub żytniej, miodu, cukru, tłuszczu, jajek, wody lub mleka, sody oraz dużej ilości przypraw korzennych. Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa pierny, czyli pieprzny. W najlepszej mieszance przypraw nie może zabraknąć: cynamonu, imbiru, goździków, nasion kolendry, kardamonu, gałki muszkatołowej, anyżu, ziela angielskiego i czarnego pieprzu.

Dużą popularnością cieszy się wypiek korzennych, chrupiących ciasteczek, które wprowadzają w domu wyjątkową, świąteczną atmosferę. Pieczenie to idealna okazja, by spędzić rodzinnie czas na długo przed Świętami. Jeśli nie macie swojego sprawdzonego przepisu na pierniczki to koniecznie wypróbujcie nasz, którego używamy od lat. Pierniczki wychodzą bardzo aromatyczne i znikają jeszcze przed pojawieniem się wigilijnej pierwszej gwiazdki

Tu znajdziecie przepis na nasze pyszne pierniczki: Pierniki – ciasteczka, które wprowadzają magię świąt (PRZEPIS).

Poprzedni artykułGdzie na narty w Tatrach? (Top 7)
Następny artykułQuiz: Najpiękniejsze zamki i pałace w Polsce. Rozpoznasz je wszystkie?
blank
Miłośniczka podróży po Polsce i Europie. Uwielbia poznawać miejsca, do których dociera niewielu turystów. Ulubione zakątki naszego kraju to Półwysep Helski, który za każdym razem odkrywa na nowo oraz Dolny Śląsk, który jest pełen tajemnic i uroku. Obowiązkowy punkt każdej jej wyprawy to odkrycie smaków lokalnej kuchni.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here